Les Halles (Pfingstweidstrasse 6, Zürich) – este restaurante artístico – ubicado en un antiguo almacén y repleto de carteles y espejos, bicicletas colgando del techo, muebles antiguos, muebles desiguales, llama inmediatamente a los mochileros jóvenes tipos. El menú del restaurante es pequeño, tiene un tinte francés y generalmente consiste en moules et frites, un plato […]
Le Dézaley (Römergasse 7, Zürich) – this is an ideal restaurant for those wanting to try Swiss dishes such as cheese fondue, herb sausages, Krautwurst, snails, Zürcher Geschnetzeltes (finely sliced meat in a creamy sauce) and butter-baked perch fillet, so “non-cheese-lovers” are also sure to find something tasty as well. Another local dish served here […]
Le Dézaley (Römergasse 7, Zürich): este es un restaurante ideal para aquellos que quieran probar platos suizos como fondue de queso, salchichas de hierbas, Krautwurst, caracoles, Zürcher Geschnetzeltes (carne finamente rebanada en una salsa cremosa) y filete de perca al horno con mantequilla , así que los “no amantes del queso” también seguramente encontrarán algo […]
Kronenhalle (Rämistrasse 4, Zürich) – this restaurant, immersed in history and displaying various works of art on its walls, is known for serving a variety of Swiss dishes (such as minced veal “Kronenhalle” style, Balleron sausage salad, Chateaubriand and its Mousse au Chocolat). Celebrities such as Coco Chanel, Yves Saint Laurent, Pablo Picasso, Alberto Giacometti, […]
Kronenhalle (Rämistrasse 4, Zürich): este restaurante, inmerso en la historia y que exhibe varias obras de arte en sus paredes, es conocido por servir una variedad de platos suizos (como ternera picada al estilo “Kronenhalle”, ensalada de salchichas Balleron, Chateaubriand y sus Mousse au Chocolat). Celebridades como Coco Chanel, Yves Saint Laurent, Pablo Picasso, Alberto […]
Kornhauskeller (Kornhausplatz 18, Bern) – this restaurant stands out due to its high vaulted ceilings and Baroque interior. Built during the early 1700s, Kornhauskeller’s menu is Mediterranean inspired, while the wine list includes something for all palates and occasions. The Gallery with a humidor, lounge and bar is a perfect place to linger over an […]
Kornhauskeller (Kornhausplatz 18, Berna): este restaurante se destaca por sus altos techos abovedados y su interior barroco. Construido a principios de 1700, el menú de Kornhauskeller está inspirado en el Mediterráneo, mientras que la lista de vinos incluye algo para todos los paladares y ocasiones. La galería con un humidor, salón y bar es un […]
Izumi (Four Seasons Hotel des Bergues Geneva, 33 Quai des Bergues, Geneva) – for those in search of quality Japanese cuisine while visiting Switzerland, the rooftop restaurant “Izumi” is considering a top pick. Delicacies such as Seabass Sashimi with dry miso & yuzu juice; Black Cod Yuzu Miso, Boeuf Wagyu, and Salmon Tataki are readily […]
Izumi (Four Seasons Hotel des Bergues Ginebra, 33 Quai des Bergues, Ginebra) – para aquellos que buscan cocina japonesa de calidad mientras visitan Suiza, el restaurante de la azotea “Izumi” está considerando la mejor opción. Delicias como Sashimi de lubina con miso seco y jugo de yuzu; El bacalao negro Yuzu Miso, Boeuf Wagyu y […]
Hiltl (Sihlstrasse 28, Zürich) – this venue has the distinction of being the first vegetarian restaurant in the world (founded in 1898 by local restaurateur Ambrosius Hiltl). Salads such as “Jalapeños & Salad” and “Hiltl Crispy Tofu & Salad” are available here, along with Asian dishes like “Green Thai Curry”, pastas, and even some carnivorous […]